Dějiny piva
Autor: Jaroslav Novák Večerníček•Česky•2015•Computer Press
Seznamte se s dějinami tekutého chleba!
Název: Dějiny piva • ISBN: 9788026408796 • Jazyk: Česky • Rok: 2015 • EAN: 9788026408796 • Hmotnost: 1.11 kg • Vazba: vázaná • Počet stran: 144 • Rozměr: 210x297 mm • Nakladatel: Computer Press
Detail knihy ~ Dějiny piva, Jaroslav Novák Večerníček
Dějiny piva jsou zatím nejobsáhlejší kriticky zpracované světové dějiny piva od neolitu až do 16. století, kdy pro výrobu piva končí definitivně středověk. Autor přináší krom notoricky známých skutečností hlavně nová fakta a teorie – např. o vzniku piva, a opravuje mylné domněky a omyly tradované v české i světové pivovarnické literatuře. Kniha čtivou formou ukazuje dosud nezmiňované ekonomické a kulturní souvislosti spojené s pivovarnictvím.Dějiny piva
