Autor | |
---|---|
Informace | Česky, 2022 |
Popis | Zájezdní hostinec vždy býval symbolem cesty, zastavení a pokračování. Autor Martin Jiskra procestoval život s vařečkou v ruce, aby se nakonec zastavil… více informací |
Dostupnost | skladem |
Cena s DPH | 699 Kč Změna měny ![]() |
Dárek k tomuto zboží ZDARMA |
Nakladatel | neuveden |
---|---|
ISBN | 9788088465058 |
EAN | 9788088465058 |
Jazyk | Česky |
Rok vydání | 2022 |
Hmotnost | 1.50 Kg |
Rozměr | 210x280 |
Vazba | vázaná |
Počet stran | 260 |
Bližší informace o knize "Recepty ze zájezdního hostince"
Zájezdní hostinec vždy býval symbolem cesty, zastavení a pokračování. Autor Martin Jiskra procestoval život s vařečkou v ruce, aby se nakonec zastavil a začal budovat vlastní podnik. Jeho oddanost a nadšení pro řemeslo daly vzniknout poctivým českým pokrmům, na které do Zájezdního hostince U Jiskrů chodí dnes a denněvěrní štamgasti i noví hosté. Recepty ze zájezdního hostince, autor Jiskra Martin.
Anotace knihy " Recepty ze zájezdního hostince, autor Jiskra Martin"
Recepty, ovlivněné dobovou noblesní Evropou, pro vás šéfkuchař Jiskra uvařil, ochutnal, znovu uvařil a sepsal do kuchařky, nad níž zaplesá nejedna duše strávníka-čtenáře. Nechybí ani devět speciálních menu jako třeba „Knedlíkové nebe“, „Trhni si“ (věnováno trhanému masu) nebo menu inspirované M. D. Rettigovou.
Nádherné fotografie jídel jsou doprovázeny ilustracemi uměleckého dua Tomski&Polanski..
neuveden