Mářina kuchařka - marina-kucharka_1.webp

Mářina kuchařka - marina-kucharka_2.webp

Mářina kuchařka - marina-kucharka_3.webp

Mářina kuchařka

Name: Mářina kuchařka
Brand: TIC Brno
SKU: b00752
Price: 440 CZK
Availability: InStock

Autor: kolektiv, ilustrace Vendula Chalánková•Česky•2020•TIC Brno

Na čem si pochutnával nejhranější český operní skladatel? Dočtete se v kuchařce Marie Stejskalové, hospodyně u Janáčků

Dárek k tomuto zboží ZDARMA (výběr v košíku)

Název: Mářina kuchařka • Jazyk: česky • Rok: 2020 • ID: b00752 • Hmotnost: 0.90 kg • Vazba: vázaná • Počet stran: 295 • Rozměr: 230x320 cm • Nakladatel: TIC Brno

Doprava od 115 Kč
Výdejní místa od 89 Kč
Osobní odběr ZDARMA
Doprava ZDARMA od 2900 Kč

informace ke knize

Detail knihy

Detail knihy ~ Mářina kuchařka, kolektiv, ilustrace Vendula Chalánková

Marie Stejskalová (1873–1968) pracovala jako hospodyně u Janáčků více než čtyřicet let. V Archivu Leoše Janáčka Moravského zemského muzea se dochoval její sešit kuchařských receptů, většinou na různé dezerty a sladké pokrmy. To by samo o sobě nebyla až taková zajímavost, kdyby si všímavá Mářa, jak ji manželé Janáčkovi nazývali, mezi recepty nezapisovala také poznámky vztahující se k životu a dílu domácího pána, které nazvala Kronika našeho života. Součástí kuchařky jsou tak mnohdy jedinečné informace ke genezi některých Janáčkových děl či stručné popisy určitých událostí z pohledu hospodyně Máři, ale též Janáčkovy manželky Zdenky, které byla Mářa vždy oddanou oporou. Publikace obsahuje četné editorské poznámky k jednotlivým osobnostem a zaznamenaným situacím a dále ilustrace výjevů ze života Janáčkovy rodiny, jak je dle Mářiných vzpomínek ztvárnila výtvarnice Vendula Chalánková.