Recepty ze zájezdního hostince

Autor: Jiskra Martin•Česky•2022•neuveden

Zájezdní hostinec vždy býval symbolem cesty, zastavení a pokračování. Autor Martin Jiskra procestoval život s vařečkou v ruce, aby se nakonec zastavil a začal budovat vlastní podnik. Jeho oddanost a nadšení pro řemeslo daly vzniknout poctivým českým pokrmům, na které do Zájezdního hostince U Jiskrů chodí dnes a denněvěrní štamgasti i noví hosté.

Dárek k tomuto zboží ZDARMA: originální autorská záložka do knihy

Název: Recepty ze zájezdního hostince • ISBN: 9788088465058 • Jazyk: Česky • Rok: 2022 • EAN: 9788088465058 • Hmotnost: 1.50 kg • Vazba: vázaná • Počet stran: 260 • Rozměr: 210x280 • Nakladatel: neuveden

Doprava od 95 Kč
Výdejní místa od 69 Kč
Osobní odběr ZDARMA
Doprava ZDARMA od 2500 Kč

informace ke knize

Detail knihy

Detail knihy ~ Recepty ze zájezdního hostince, Jiskra Martin

Recepty, ovlivněné dobovou noblesní Evropou, pro vás šéfkuchař Jiskra uvařil, ochutnal, znovu uvařil a sepsal do kuchařky, nad níž zaplesá nejedna duše strávníka-čtenáře. Nechybí ani devět speciálních menu jako třeba „Knedlíkové nebe“, „Trhni si“ (věnováno trhanému masu) nebo menu inspirované M. D. Rettigovou.
Nádherné fotografie jídel jsou doprovázeny ilustracemi uměleckého dua Tomski&Polanski.